Udang Goreng Simple

Assalamualaikum..

Hye semua..

Lama tak share resepi dengan korang..

Resepi ini mudah dan ringkas..

Udang tu boleh ganti dengan sotong..

Pun sedap juga..

Cuma kalau pakai sotong kena masuk last sekali..

Pastu jangan masak lama sangat..

Nanti dia liat..

Resepi Asal dapat dari Blog Vanilla Freak, boleh klik Sini kalau nak tengok resepi asal.

Udang Goreng Simple versi Sha

Bahan-bahan:
Udang (diperap dengan perencah gorengan)
Bawang merah (hiris nipis)
Bawang putih (hiris)
Cili padi (potong dua)
Carrot (potong ikut suka)

Cara-cara:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang besar dan bawang putih.
2. Masukkan carrot dan cili padi.
3. Lastly masukkan udang yang dah diperap dengan perencah goreng.
4. Goreng kejap dalam 3minit macam tu. Then dah boleh tutup api.
5. Sedia untuk dihidangkan.

Bila nak cepat, Sha masak cengginie je.. Senang dan ringkas..

 

Ratah cengginie je pun sedap..