Tutorial Epal Asam Boi

Assalammualaikum..
Hye semua..

Tutorial epal asam boi yang sedap.. Memang mudah dan simple.. Tak nak guna epal, boleh ganti dengan mangga or betik tua.. Pun sedap.. bila kunyah tu, rangup je..

Bahan-bahan yang perlu ada..

Epal yang dah dibasuh..

Air garam supaya epal tak lebam.

Gula dan asam boi putih..

(Air garam tu guna dia untuk rendam epal lepas dipotong.. Supaya epal tak lebam atau hitam.. Nanti dah habis potong epal, bilaskan dengan air bersih dan toskan airnya..)

Asam boi yang dihiris-hiris..

Lepas dah hiris-hiris nie, campurkan dengan epal dalam bekas atau balang..

Masa nie bubuh sekali gula.. sukatan agak-agak je..

Kalau nak bubuh cili padi pun bubuh masa ini tau..

Kemudian bolehlah simpan dalam peti sejuk lebih kurang sejam or dua jam..

Lepas tu dah boleh makan..

Produk akhir..

Yeah dah siap..

Nak lagi sedap, simpan dalam peti ais..

Nak pedas, tambah cili padi..