Sup Cendawan

Assalamualaikum..

Hye semua..

Hujung minggu tak ada buat apa pun.. Berkumpul adik beradik je dekat rumah adik di Rasa.. Main masak-masak.. Sha masak sup cendawan sebab adik tersilap beli cendawan.. Adik beli paket yang besar tu yang tukar menu.. Dari sayur campur kepada sup cendawan.. Masakan cara Sha memang mudah..

Sup Cendawan

Bahan-bahannya

Cendawan 1 paket (dicarik carik)

1 batang lobak merah (dipotong memanjang)

Bunga kobis

Putik jagung

Sebiji bawang merah (dihiris)

Sebiji cili hijau (dihiris)

Ayam dipotong kecil

2 kiub ayam (maggi)

Daun bawang & daun sup (dihiris)

Sedikit garam

Sedikit lada sulah

Cara Memasak

Didihkan air terlebih dahulu, kemudian masukkan bawang, cili hijau dan ayam..

Reneh hingga ayam masak kemudian masukkan sayur kobis bunga, lobak merah dan putik jagung..

Last sekali masukkan cendawan, serbuk lada sulah dan kiub ayam.. Kalau nak lagi sedap, boleh masukkan sup bunjut..

Setelah semua masak masukkan hirisan daun sup, daun bawang dan garam..

Yeah!! Dah siap..