Resepi Nasi Kari Kambing

Assalamualaikum..

Hye semua..

Lama dah beli kari kambing Adabi tu, baru semalam tergerak nak buat.. Banyak juga dapat.. Boleh makan sampai ke malam.. Sedap dan mudah.. Boleh cuba dengan kari daging pula lepas ini..

BAHAN-BAHAN:

2 tin kari kambing adabi

3 1/2 pot cawan sedang beras faiza Moghul

2 biji bawang besar | dihiris

4 sekawan

2 sudu planta + 2sudu minyak masak

1 biji tomato | potong dadu

1 sudu kecil garam

1/2 tin susu cair

Air sebagai tambahan

CARA PENYEDIAAN:

1. Cuci dan rendam beras selama 15 minit.

2. Panas kan marjerin + minyak (tumis dalam kuali asing dulu)

3. Tumis sampai wangi bawang besar, 4 sekawan dan tomato.

4. Masukkan kari kambing gaul sebati

5. Kemudian masukkan susu cair

6. Masukkan sedikit garam.

7. Lepas tu curahkan atas beras dalam periuk nasi elektrik dan masak macam biasa.. Boleh tambah air kalau rasa tak cukup.. 

8. Masa nak kering nanti boleh la jenguk dan gaul-gaul rata.

Siap dan boleh dihidangkan dengan apa-apa lauk yang anda suka.