Resepi | Tumis Fu Gui Cai

Assalamualaikum..

Hye semua..

Sha pertama kali jumpa sayur ini dijual dalam bentuk kelopak bunga ini.. Selalunya kuncup je dalam plastik.. Tapi tulah, dah potong baru teringat tak ambil gambar sayurnya.. Hahaha.. Jenuhlah cari dekat Google Image.. Mujur jumpa.. Sha kongsikan dekat bawah gambarnya.. Sayur ini juga dikenali dengan nama Tatsoi dan Sawi Pagoda.. Pada Sha rasa sayur ini sedap je.. hehehe.. Macam makan sawi cuma lebih rangup.. Gitu.. hehehe..

Cantikkan.. Ini jumpa dekat Google Image tau.. Bukan gambar Sha..

Resepi Tumis Sawi Pagoda

Bahan-bahannya

1. Seulas bawang merah dihiris

2. Seulas bawang putih dihiris

3. Sebiji cili hijau/merah dihiris

4. 8 ekor udang dibuang kulit dan dibelah dua

5. Sedikit kiub ikan bilis knorr

6. Sejambak sayur sawi pagoda dii potong ikut suka

7. Minyak untuk menumis

8. Sedikit air dan garam sebagai perasa

Cara Memasak

1. Panaskan kuali dan minyak.

2. Tumis semua bahan hiris hingga naik bau.

3. Masukkan udang dan kiub ikan bilis..

4. Setelah udang separuh masak, masukkan sayur dan sedikit air..

5. Biarkan sehingga sayur dan udang masak. Tutup api, masukkan garam (sekiranya perlu) dan bolehlah hidangkan..