Monday, March 29, 2021

Mangga Bersantan

Assalamualaikum..
Hye semua..

Jom makan serawa mangga.. hehehe.. Sha kirim mangga dekat pengasuh anak Sha.. Suami dia ulang alik ke Klang bawa lori, dekat sana sekilo mangga baru RM4 je.. Sha beli 5kg.. Puas makan.. Dah lama teringin nak buat mangga bersantan ini ataupun orang panggil serawa mangga.. Sebab tak ada santan fresh, Sha pakai santan kotak je.. Kalau pakai santan fresh tak payah masak atas dapur.. Buh garam sikit dan gula, kacau sampai gula dengan garam larut lepas tu masukkan mangga dan sejukkan.. Sedap makan sejuk-sejuk..

Santan kotak, sedikit air, gula dan secubit garam.. Sha masakkan sekejap atas dapur sampai gula larut.. Lepas tu sejukkan..

Mangga yang dah siap dipotong-potong, Sha bubuh dalam tipuware.. hehehe..

Selepas santan sejuk, curahkan dalam bekas berisi mangga kemudian sejukkan dalam peti ais.. Bagi dia sejuk baru kita makan.. Bestnya..
at

13 comments:

  1. norhidanaMarch 29, 2021 10:40 AM

    dekat sini memang mangga tengah murah, biasa beli yang 3kg rm10 pun dah manis macam apa. Ada yang 2kg rm10 puas lah makan kami ni hehehhe... makan dengan santan sedapnya dahla mangga manis layankan dengan santan lemak2

    ReplyDelete
  2. Adinda Baizura MazlanMarch 29, 2021 10:48 AM

    nyum nyum, sedapnya :)

    ReplyDelete
  3. Atiqah NajihahMarch 29, 2021 10:49 AM

    Sedappp nya makan mangga sejuk sejuk ni time musim panas sekarang ni. Tapi tak pernah pulak try serawa mangga ni hehehe.

    ReplyDelete
  4. nohasMarch 29, 2021 11:24 AM

    sedapnya..sejuk je tekak..kat sini, boleh dpt sekilo RM5.00..

    ReplyDelete
  5. dear aniesMarch 29, 2021 11:58 AM

    ada belen pos laa ke sini hehehe

    ReplyDelete
  6. Azhafizah MNMarch 29, 2021 12:08 PM

    Tak pernah lagi makan serawa mangga. Nampak sedap tu. Boleh cuba :)

    ReplyDelete
  7. shima jelaniMarch 29, 2021 2:01 PM

    Gulp! Sedapnya :)

    ReplyDelete
  8. Jannah RamliMarch 29, 2021 2:13 PM

    Tak pernah lagi makan serawa mangga ni. Tapi nampak sedap.

    ReplyDelete
  9. Farhana JafriMarch 29, 2021 4:14 PM

    fuhhhhh tengok mangga kaksha terus rasa nak pergi beli

    ReplyDelete
  10. SalbiahMMarch 30, 2021 10:57 AM

    Sedapnya. Saya suka mangga tapi tak pernah makan serawa mangga ni

    ReplyDelete
  11. Ika.SMarch 30, 2021 6:16 PM

    Wuuu nampak sedap la kak sha :) Hee. Teringat pulut mangga hehe

    ReplyDelete
  12. Tiara SapphireMarch 31, 2021 12:48 AM

    senang betul nak buat serawa mangga. sedap :)

    ReplyDelete
  13. Atie ZieyaApril 02, 2021 12:08 PM

    omg omg omg !!!! nasib baik hari ni tak puasa, kalau tak terliur dah ni

    ReplyDelete

Assalamualaikum.. Salam ukwah dari saya untuk anda..
Terima kasih sudi singgah blog saya..