Kecederaan Nur Amani

Hari Sabtu 20 Ogos 2011 meninggalkan kesan kepadaku... satu peristiwa berdarah telah berlaku ke atas Nur Amani.. permata hatiku... tengah seronok-seronok bermain, tetibe Amani terjatuh.. tersembam.. Ya Allah.. panik sekejap r jantung ku... bibir die pecah, jatuh tersembam.. darah yang kuar banyak giler... memang aku x sanggup nak tengok.. Amani nangis aku pun nangis.. Ya Allah, atas kecuaian aku, Amani yang sakit sian die.. separuh hari tu die nak makan xle, nak minum pun xle.. pedih.. huhuhu... memang sedih r nengokkan die.. naseb baek malam tu die da boleh minum susu balik.. lepas jatuh tu terus bawak die gi klinik azhar kat TM, alhamdulillah r.. sapu kan ubat bg bibir die kebas.. pastu mlm nye aku sapukan gel gamat kat luka die.. sampey la nie dok teringat-ingat.. huhuhu.... pengalaman dan kenangan..

*Bercuti & Bersantai di Ulu Slim bersama Keluarga Mertua*

    Assalamualaikum... ari Sabtu & Ahad yang lepas aku ngn family gi kg Ayah mertua aku di Ulu Slim... berehat dan berkumpul.. bersantai dan makan2... yang paling sewonok sekali si kecik Amani tu r.. 2 ari tu mood die baek agaknye... kemain rapat lagi die ngn atoknye... aku marah je die gi kat atok die.. manja kemain... sabo jelah aku nengoknye.. pastu die tunjuk r aksi die mengamin tgn.. abis sume tgn pak sedare, mak sedare ngn atok n opah die amin.. cume gmbr je x sempat tangkap.. mak wah nye sewonok mengcandid gambar Amani.. nak wat camne cucu sulong, pompuan lak tu... manja kemain la dgn sume owg... Alhamdulillah die dah nak ngn sedare2 yg dekat.. tp die memilih gak.. kalo rasi die nak la dekat.. kalo x, mmg xde r... amik je nangis.. amik je nangis.. geram gak aku nengokkan.. hahaha... anak pertama.. sume perkara baru belajar.. seronok...

~Kecelaruan hati dan kebengangan Perasaan~

  Aduhai... xtau macam mane nak cite.. ade ke patut pokok2 bunga yang x bersalah tu dirosak2kan.. Patut ke??? x patut kan.. huhuhu.. sebelum2 nie pokok2 tu elok je kat situ, xde sape pun kaco.. aku bengang betol r bile mak bapak wat x kisah je dengan perbuatan anak2 mereka.. bukan lah aku nak hamok tp agak2 r.. perati2 kan lah anak2 kome tu bile bermain, jgn la sampey merosakkan harta owg laen.. nie pokok kunyit aku dah nak mati di kerjakan anak ko.. tu belum lg pokok kari yang baru nak hidup tgl batang je... aku benci... tolong r.. pokok tu x kacau owg pun.. jangan lah lepaskan anak tanpa pengawasan.. owg laen pun ade anak gak.. huhuhu... aku tension... tension...

   Wahai pelajar2 politeknik yg konon2nye educated sesgt... silalah bersikap seperti mereka2 yg educated.. boleh x amek buku tu dengan elok dan letak semula dengan elok.. nie x perangai cam hampeh je.. konon educated tp perangai langsung x educated.. amek buku pastu campak2 je.. biar buku2 tu tungang langgang kat rak.. memang x educated langsung perangai korang tu... bila owg tegur kemain lagi kate kami nie x educated.. perangai korang tu lg cam hampeh.. 

   Luahan perasaan tahap Goku rambut kembang nie... warrrrrrrrgggggggggggghhhhhhhhhhhhhh....

          Inilah rupa pokok2 kesayanganku yang telah dirosakkan

Nie pokok kari sebenarnye.. baru nak tumbuh  semula.. dah tinggal tangkai je..

Daun-daun pokok kari yang telah di kirai2..

Pokok Kunyit kesayanganku yang telah habis dihancur lumatkan.. huhuhu..

Beginilah keadaan rak yang dulunya cantek tp telah menjadi hancur dek kerana educatednye pelajar2 poli PSAS nie..

Jom Masak - Ayam Masak Lada Hitam

   Assalamualaikum... hai kengkawan, lame dah x bersembang dan bercerita.. hehehe.. bz seket la.. minggu nie adalah minggu yang paling seronok untukku.. bukan ape, betul ape owg kate kalo kite buang perasaan marah dan geram kita pada sesiape je yg kita marah n geram dgn secara automatik kiter akan merase bahgia n tenang-setenang tenangnye.. minggu nie itulah ape yg aku raser.. aku x peduli dah pade owg sekeliling.. aku layan raser hati ku yg begitu tenang dan bahgia sekali kebetulan aku turut wat puase ganti.. bertambah tenang rasernye.. yg paling sewonok biler xde sape kaco maser kite wat keje.. best sgt-sgt r.. tenang siot...
  Dua hari lepas aku masak "Ayam Masak Black Peper' utk berbuka pose.. aku amek resepi nie kat My Resepi... tp aku ubah seket ikot selera aku.. hahaha.. kite nie kalo nak masak kena ubah suai jugak ikut ape yg kite raser betol.. hahaha.. try n error.. kalo jd, jadilah.. kalo x jadi pun belasah je.. janji bole makan.. n Halal... tp Alhamdulillah r, jd gak masakan aku tu.. Hubby pun suke.. syukur.. hehehe.. kat bawah nie teman bg kengkome nengok gmbrnye n resepinye sekali... try2 r.. hahaha...

Resepi Ayam Masak Lada Hitam

Bahan-Bahan A

• 3,4 ketul ayam
• 2 sudu besar sos black pepper
• 1 sudu besar sos tiram
• 2 biji kentang
• sedikit kicap untuk warna hitam

Bahan-bahan kisar

• 5 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 cm halia
• 1 sudu kecil lada hitam

Cara memasak

• Ayam diperasakan dengan kunyit dan sedikit garam. gorengkan separuh masak dan ketepikan.
• Goreng kentang sehingga 3/4 masak dan ketepikan.
• Gunakan minyak goreng ayam td untuk menumis semua bahan kisar tadi sehingga garing.
• Setelah garing, masukkan sos black pepper dan sos tiram. Kacau rata dan masukkan ayam berserta kentang.
• untuk menghitamkan lauk, masukkan sedikit kicap dan air.
• Masukkan garam dan sedikit gula untuk menambah raser.
• Sekiranya inginkan kelainan perahkan sedikit limau nipis.
• Hidang panas-panas bersama nasi putih.

Selamat memasak..

*Kemalangan yang tidak disengajakan*

   Malang sungguh nasib aku petang semalam.. maser tengah masak-masak n kemas-kemas dapur, ntah camne la pulak kepala den nie bole berlaga ngn pintu... Aduh raser cam nak pitam dibuatnye... cam hampeh je.. ade ke patut.. pintu tu punye la besar tapi boleh gak aku langgar... camne la agakne.. bile malam je, ape lagi die pun berdenyut-denyut r.. hubby suh sapu minyak tapi aku malas.. pagi tadi bangun cam dah ok je.. tetibe la pulak skrg nie die berdenyut2 kembali.. apakah yang harus aku lakukan... tolong2...... huhuhu.. tolong... (kalo suh makan ubat.. memang x r...)

Sambutan Bufday Anakku Nur Amani

Assalamualaikum... n salam sejahtera...
Yang sebenarnye bufday anakku itu hari ini tapi aku celebrate awal seket... aku wat Majlisnye ari Sabtu (18.06.2011) aritu.. aku wat kecik2 je.. 1st time kan wat makan2 kat umah.. so xde r panggil ramey owg.. kaum pompuan je yg di jemput..  nak test market.. esok2 le wat besar2 lak.. hahaha.. kalo mampu r.. nie pun penat x hingat... tapi seronok.. so aritu menu nye xde la banyak... aku wat mee hoon sup, agar2 peach n sirap, buah tembikai n belimbing (nie sumbangan ikhlas Idah rose) hehehe... dan kek coklat moist (resepi Mak atif).. yang aku tempah lak roti jala.. xbrape pandey nak watkan...

  Amani maser memule bukan maen lagi xnak berenggang ngn aku tapi lepas adik aku datang die dah seronok maen.. kebetulan maser tu owg pun dah x ramey... baru r aktif kalo x asyik menempek kat aku je.. hehehe.. penakot ngn owg die nie... kat bawah entry nie aku sertakan resepi kek coklat moist... memang best r sebab kek abis... Amani makan sepotong...

Layan r gambar kat bawah nie e...

Antara juadanye... 

  Bufday gurl : Nur Amani

Amani n auntie

Hadiah dari antie nani...

  Dah kepenatan nie...

Resepi Kek Coklat kukus

Bahan A
` 100gm serbuk koko
` 220gm gula kastor
` 1 tin susu cair
` 200gm minyak jagung or mazola
` 250gm susu pekat manis (FN)

Kesemua bahan A dicampur dan dikacau rata di dalam periuk. Kemudian jerang atas api dan dikacau sehingga gula kastor halus dan bahan sebati. setelah sebati tutup api.
Kemudian pukul telur 4 biji. Setelah kembang masukkan dalam adunan td dan kacau sebati.

Bahan B
` 150gm tepung halus (Superfine)
` 1 sudu kecik soda bikarbonat
` 1 sudu kecik baking powder
` 1 sudu makan coklat emalco @ serbuk koko

Bahan B digaul sebati kemudian campurkan ke dalam adunan bahan A tadi. Kacau hingga rata dan sebati. Setelah sebati masukkan adunan ke dalam loyang dan dikukus selama sejam. Setelah adunan masak ketepikan.

Bahan C
` 400gm Coklat masakkan
` 200ml Whipping cream
` 1 sudu besar butter / marjerin
` 2 sudu besar tepung jagung (campurkan sedikit air dan larutkan)

masak coklat dan whipping cream atas api. kemudian masukkan butter dan tepung jagung. kacau sehingga sebati. setelah semua bahan sebati dan coklat cair. curahkan di atas kek.
coklat ni masak guna kukus.. jgn direct terus atas api..