Sayur Mayong / Bayam Malabar

Assalamualaikum..
Meh nak share resepi ringkas dan mudah..
Bahan2nya sikit je.. Bahan utamanya ialah sayur Mayong / Bayam Malabar yang berkhasiat ini. Masakannya cepat dan juga ringkas.

Nama sayur ini ialah Sayur Mayong atau Bayam Malabar. Ada juga yang panggil sayur Remayong, Kailan air dan lain-lain lagi. Oleh kerana sayur ini mengandungi lendir, ia enak kalau tidak digoreng hingga terlalu masak kerana jika sayur ini hancur, ia akan mengeluarkan banyak lendir. Sayur ini juga ada warna merah tapi sha x pernah jumpa lagi. Selalu jumpa warna hijau.

Maklumat lanjut mengenai sayur ini boleh tengok di Blog : Tanamsendiri.com dan Blog : Buntal

Bahan-bahan yang diperlukan:-

1. Sayur Mayong / Bayam Malabar

2. Bawang merah dan cili merah

3. Sos tiram

4. Minyak untuk menumis

Siap. Boleh dimakan begitu saja atau bersama nasi dan lauk lain.