Resepi | Spaghetti Meatball

Assalamualaikum..

Hye semua..

Semalam rasa macam nak makan western, terus masak spaghetti seperiuk.. Tulah breakfast, lunch dan makan malam.. hehehe.. Malas sangat gayanya.. Cuma bahan tak banyaklah.. Kali ini Sha ubah suai sikit resepi bagi kena dengan selera Melayu yang sukakan pedas.. hehehe..

Bahan-bahannya:-

Cendawan coklat dihiris..

Setin sos prego

20 biji bebola daging

2pcs sosej cheese dihiris

1/2 biji bawang holand dipotong dadu

2 biji bawang merah dan 3 biji cili padi ditumbuk..

Setengah pekat sphagetti direbus..

Didihkan air, masukkan minyak dan garam.. Kemudian bila dah menggelegak baru masukkan sphagetti..

Panadkan periuk dan masukkan minyak..

Tumis bawang dan cili padi sampai naik bau..

Masukkan bebola daging dan sosej.. Tumis sekejap..

Masukkan bawang holland dan cendawan.. Tumis sehingga cendawan layu..

Masukkan air rebusan spaghetti dan biar mendidih hingga bebola daging masak..

Masukkan sos prego dan kacau rata.. Biar mendidih..

Yeah!! Dah siap.. Sebelum tutup api, pecahkan telur untuk pekatkan kuah.. Telur tu boleh gantikan dengan cheese kalau ada..

Tapis sphagetti yang dah kembang..

Alhamdulillah.. Dah boleh makan.. Sos ini boleh diolah ikut kesesuaian.. Sha tambah telur tu last minute.. Nak bagi kuah pekat sedikit sebab tak ada cheese.. hehehe..