Shoplinks.Asia

Friday, July 19, 2013

Bubur Biji Nangka

Assalamualaikum.. hari ini teringin lak nak makan bubur biji nangka.. Memula dulu pelik gak dgr namanya tapi bila makan sedap la pulak..

Kat bawah nie resepinya..

Bubur Biji Nangka

Bahan-bahan
1) Secawan tepung pulut
2) Satu sudu besar tepung beras
3) 1 biji kelapa (Diasingkan patinya)
4) 2 helai daun panda
5) Setengah cawan gula
6) Secubit garam
7) Air dan pewarna hijau secukupnya

Cara memasak
Gaulkan tepung pulut bersama tepung beras. Kemudian titikkan pewarna hijau mengikut kesukaan. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil menggaul tepung sehingga tepung tidak melekat ditangan dan boleh dibentuk. Setelah itu, bentukkan tepung mengikut kesukaan.. Nak buat bulat2 boleh.. Buat panjang2 pun boleh. Setelah tepung siap dibentuk, Panaskan santan atas dapur, masukkan gula dan daun pandan.. Kacau hingga menggelegak. Setelah menggelegak masukkan tepung yang telah dibentuk. Kacau sehingga adunan timbul, kemudian masukkan pati santan. Kacau sehingga adunan timbul kesemuanya. Boleh dihidang masa berbuka atau minum petang.



No comments:

Post a Comment

Assalamualaikum.. Salam ukwah dari saya untuk anda..
Terima kasih sudi singgah blog saya..
1. Tinggalkan komen dan saya akan cuba membalas komen anda..
2. Saya akan berusaha membalas kunjungan anda jika berkesempatan..
3. Komen yang baik2 sahaja ye..
4. Semoga ikatan ukhwah kita akan berterusan..
Terima kasih sekali lagi..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Family Blogger

 

ALL RIGHT RESERVED|THIS BLOG IS DESIGN BY RRAI