Tutorial Cili Blend

Assalammualaikum..
Hye semua..

Jom layan tutorial mudah dari Sha..

Macam mana nk buat cili blend yang ohsem..

 

Memula rebus dulu cili kering..

Tapisan dan bilas dengan air sejuk..

Sediakan bawang besar, bawang putih dan sedikit halia mengikut kesukaan anda..

Potong-potonglah sikit kang payah lak nak hancur..

Masukkan semua bahan tadi dalam blender dan bubuh air mengikut agakkan anda..

Blend sehingga lumat begini..

Ini adalah cili blend yang menggunakan cili kering sebanyak RM12.. Boleh guna seminggu nie atau lebih mengikut jenis masakkan..

Dah siap blend, bubuh dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti ais..

Bila nak masak anda dah ada cili blend..

Bawang besar, bawang putih dan halia adalah optional.. Nak bubuh pun boleh, tak bubuh pun takpe.. Sha memang suka bubuh sebabnya cili lebih wangi dan memudahkan nak masak.. kalau tak sempat potong bawang, dalam cili dah ada bawang siap.. Just tumis je.. Mudahkan..