Assalamualaikum..
Hye semua..
Jom makan serawa mangga.. hehehe.. Sha kirim mangga dekat pengasuh anak Sha.. Suami dia ulang alik ke Klang bawa lori, dekat sana sekilo mangga baru RM4 je.. Sha beli 5kg.. Puas makan.. Dah lama teringin nak buat mangga bersantan ini ataupun orang panggil serawa mangga.. Sebab tak ada santan fresh, Sha pakai santan kotak je.. Kalau pakai santan fresh tak payah masak atas dapur.. Buh garam sikit dan gula, kacau sampai gula dengan garam larut lepas tu masukkan mangga dan sejukkan.. Sedap makan sejuk-sejuk..
Santan kotak, sedikit air, gula dan secubit garam.. Sha masakkan sekejap atas dapur sampai gula larut.. Lepas tu sejukkan..
Mangga yang dah siap dipotong-potong, Sha bubuh dalam tipuware.. hehehe..
Selepas santan sejuk, curahkan dalam bekas berisi mangga kemudian sejukkan dalam peti ais.. Bagi dia sejuk baru kita makan.. Bestnya..
dekat sini memang mangga tengah murah, biasa beli yang 3kg rm10 pun dah manis macam apa. Ada yang 2kg rm10 puas lah makan kami ni hehehhe... makan dengan santan sedapnya dahla mangga manis layankan dengan santan lemak2
ReplyDeletenyum nyum, sedapnya :)
ReplyDeleteSedappp nya makan mangga sejuk sejuk ni time musim panas sekarang ni. Tapi tak pernah pulak try serawa mangga ni hehehe.
ReplyDeletesedapnya..sejuk je tekak..kat sini, boleh dpt sekilo RM5.00..
ReplyDeleteada belen pos laa ke sini hehehe
ReplyDeleteTak pernah lagi makan serawa mangga. Nampak sedap tu. Boleh cuba :)
ReplyDeleteGulp! Sedapnya :)
ReplyDeleteTak pernah lagi makan serawa mangga ni. Tapi nampak sedap.
ReplyDeletefuhhhhh tengok mangga kaksha terus rasa nak pergi beli
ReplyDeleteSedapnya. Saya suka mangga tapi tak pernah makan serawa mangga ni
ReplyDeleteWuuu nampak sedap la kak sha :) Hee. Teringat pulut mangga hehe
ReplyDeletesenang betul nak buat serawa mangga. sedap :)
ReplyDeleteomg omg omg !!!! nasib baik hari ni tak puasa, kalau tak terliur dah ni
ReplyDelete